Conchas, donas y muchas otras piezas de panadería tradicional se elaboraron en el taller que el DIF Municipal de Silao ofreció en la comunidad Playa Azul.
Las y los participantes adquieren técnicas y desarrollan habilidades con las que pueden crear una nueva fuente de ingresos o iniciar una deliciosa tradición familiar.
Este taller de panadería se imparte mediante el programa Red Móvil en diversas comunidades de la zona rural y contribuye a generar redes vecinales de trabajo colaborativo.
Con motivo del día de San Valentín, el programa Red Móvil del DIF Municipal también llevó este mismo taller a la comunidad El Paraíso, donde más de 50 participantes aprendieron a elaborar conchas, donas y otros panes.
